Menu Restauracji Hotelu*** Dwór Maria Antonina
Menu Restauracji
Przystawki / Starters
Bruchetta al pomodoro – 1szt. / 13 zł
Grzanka z pomidorami, czosnkiem i świeżą bazylią
Toast with tomatoes, garlic and basil
Naleśnik faszerowany – 130g / 18 zł
z pieczarkami, szynką, cebulką i tartym serem podany z dipem czosnkowym
Pancake stuffed with mushrooms, ham, onion and cheese served with garlic sauce
Panierowany camembert z żurawiną – 1 szt. / 17 zł
Camembert with cranberries
Koreczki śledziowe – 100g / 19 zł
z cebulką i ogórkiem konserwowym z sosem koperkowym
Hering rolls with onion, cucumber and dill sauce
Placuszki ziemniaczane – 150g / 21 zł
z wędzonym łososiem i serem feta podane z sałatką z rukolą
Potato pancakes with smoked salmon and feta cheese served with rocket salad
Złociste krewetki „Twister“ – 4 szt / 29 zł
w chrupiącym cieście podawane z pikantnym sosem chilli
Golden „twister“ schrimps in a cripy dough served with spicy chilli sauce
Tatar z polędwicy wołowej – 100g / 43 zł
z ogórkiem konserwowym, cebulką, pieczarką konserwową, masłem i świeżym pieczywem
Tartarre with canned cucumber, onion, canned champignons, butter and fresh bread
Zupy / Soups
Zupa cebulowa – 300 ml / 16 zł
w formie delikatnego kremu podawana z groszkiem ptysiowym
Delicate onion ceam soup served with peas puff
Tradycyjny polski barszcz czerwony – 300 ml / 16 zł
gotowany na wędzonce podawany z uszkami
Borscht with dumplings
Rosół domowy z makaronem – 300 ml / 17 zł
Homemade chicken soup with noodles
Żurek polski z jajkiem i kiełbasą 300ml / 19 zł
Polish sour soup witch egg and sausage
DANIA Z WIEPRZOWINY – PORK MEALS
Kotlet schabowy – 130g / 17 zł
Pork chop
Eskalopki schabowe – 130g / 30 zł
podane z sosem pieczarkowym
Pork escallopes served witch mushroom sauce
Schab „Gniazda Szefów” z zasmażana kapustą 130g/100g / 32 zł
Pork loin „Chef nests” with fried cabbage
Placki ziemniaczane z gulaszem – 500g / 35 zł
podane ze śmietaną i ogórkiem konserwowym
Potato pancakes with goulash served with sour cream and canned cucumber
Medaliony z polędwiczek wieprzowych – 130g / 45 zł
w słonecznikowo śmietanowym sosie chilli
Pork tenderloin medalions in sunflower cream chilli sauce
Grillowana polędwiczka wieprzowa 130g 45 zł
w sosie borowikowym z cebulką i śmietaną
Pork tenderloin in wild mushrooms and onion cream sauce
DANIA Z WOŁOWINY – BEEF MEALS
Stek z polędwicy wołowej w sosie borowikowym z masłem czosnkowym 160 g 99 zł
do wyboru: krwisty / średnio wysmażony / dobrze wysmażony
Sirloin steak with mushroom sauce and garlic butter. A choice of: rare / medium / well done
DANIA NA SPECJALNE ZAMÓWIENIE – SPECIAL DISHES
Kaczka po Staropolsku 1 szt. 230 zł
faszerowana jabłkami w majeranku, upieczona w czerwonym winie
(danie dla 4 osób, na specjalne zamówienie 1 dzień przed)
Polish duck stuffed with roasted apples in marjoram baked in red wine
(dish for 4 people, special order 1 day before)
DANIA Z DROBIU – CHICKEN MEALS
Wątróbka drobiowa w borowikach i śmietanie 180g 32 zł
Chicken liver witch boletus and cream
Pierś z kurczaka nadziewana serem mozarella i suszonymi pomidorami 130g 34 zł
z gałązką świeżej bazylii z delikatnym sosem szefa kuchni
Chicken breast stuffed with mozarella cheese and dried tomatoes with a sprig or fresh basil
served with delicate chef`s sauce
“Zielono mi” 350g 45 zł
Pierś indyka w sosie szpinakowo–śmietanowym z grillowanymi warzywami i prażonym słonecznikiem
„Green for me” – Turkey breast in spinache and cream sauce with grilled vegetables
and roasted sunflower seeds
Pierś z kaczki w szpinakowym naleśniku 400g 48 zł
z bukietem warzyw, sosem kurkowo śmietanowym oraz parmezanem
Spinach pancake with ducks breast, vegatables bouquet, chanterelle sauce and parmesan cheese
DANIA WEGAŃSKIE I WEGETARIAŃSKIE – VEGAN AND WEGETARIAN DISHES
Grillowany bukiet wegański 400g 46 zł
(papryka,cukinia, kalafior, brokuł, pomidor, cebula czerwona oraz biała, burak gotowany, pestki dyni, prażony słonecznik, płatki migdałów, miechunka, sos ogrodowy)
Grilled vegan bouquet
(pepper, zucchini, cauliflower, broccoli, tomato, red and white onions, boiled beetroot, pumpkin seeds, roasted sunflower seeds, almond flakes, physalis, garden sauce)
MAKARONY – PASTA
Penne w sosie z suszonych pomidorów z parmezanem 250g 32 zł
Penne in dried tomato sauce with parmesan cheese
Tagliatelle z polędwiczką wieprzową i sosem kurkowo – śmietanowym 250g 35 zł
Tagliatelle with pork loin and chanterelle cream sauce
PIEROGI WŁASNEGO WYROBU – HOME MADE DUMPLINGS
Pierogi polskie z twarogiem i ziemniakami 8 szt. 18 zł
Polish dumplings with cottage cheese and potatoes
Pierogi z mięsem –Dumplings with meat 8 szt. 22 zł
RYBY – FISH
Pstrąg Prezesa 300 g 39 zł
Smażony pstrąg podany z masłem czosnkowym i prażonymi płatkami migdałów
President fried trout served with garlic butter and roasted almonds
Pieczony łosoś norweski 140g 58 zł
z sosem winno – cytrynowym podany na fasolce szparagowej
Norwegian salmon baked in lemon pepper with wine and lemon sauce served on french beans
DODATKI – EXTRAS
Ziemniaki – sezonowo puree lub z wody – Mashed or boiled potatoes 180g 9 zł
Ryż biały – White rice 130g 9 zł
Frytki – French fries 100g 11 zł
Surówka z kapusty pekińskiej z pomidorem i ogórkiem 150g 11 zł
Chinese cabbage salad with tomato and cucumber
Mizeria – Cucumber salad 150g 11 zł
Sałatka z pomidora i cebuli ze śmietaną – Tomatoe and onion cream salad 150g 11 zł
Ziemniaki opiekane – Deep fried potatoes 180g 13 zł
Bukiet surówek – Bouquete of salads 150g 15 zł
Tradycyjna fasolka szparagowa z bułką tartą 150g 16 zł
French beans with breadcrumbs
Bukiet warzyw gotowanych – Boiled wegetables 150g 17 zł
Kapusta zasmażana z boczkiem i kiełbasą 150g 18 zł
Fried cabbage with bacon and sausage
SAŁATKI – SALADS
Sałatka z żurawiną, kurczakiem i orzechami włoskimi 250g 39 zł
(sałata lodowa, roszponka, rukola, orzechy włoskie, kurczak, pomidory cherry, suszona żurawina, grzanki czosnkowe, parmezan, sos miodowo – musztardowy)
Salad with chicken, cranberries and walnuts
(iceberg lettuce, lamb`s lettuce, arugula, walnuts, chicen breast, cherry tomatoes, dried cranberries, garlic croutons, parmesan cheese, honey and mustard sauce)
Sałatka z wołowiną 250g 47 zł
(sałata lodowa, grillowane kawałki polędwicy wolowej,
pomidor cherry, rucola, miechunka, balsamiczny dressing truskawkowy)
Salad with beef
(iceberg lettuce, grilled sirloin, cherry tomato, arugula, physalis, strawberry balsamic dressing)
Sałatka z krewetkami, awokado i dressingiem mango 300g 49 zł
(krewetki, sałata lodowa, roszponka, rukola, pomidor cherry, cebula czerwona, awokado, prażony słonecznik, prażone pestki dyni, dressing z mango)
Shrimp and avocado salad with mango dressing
(iceberg lettuce, lamb`s lettuce, arugula, cherry tomato, avocado, red onion, roasted pumpkin and sunflower seeds, mango dressing)
DANIA DLA DZIECI – CHILDREN DISHES
Rosołek „Siłacza” z makaronem Strongmen chicken soup with noodles200ml 9 zł
Zupa pomidorowa „Księcia i Księżniczki” Prince and princess tomato soup200ml 9 zł
Panierowane kąski z piersi kurczaka Breaded morsels of chicken breast 130g 19 zł
Nuggetsy z kurczaka podane z frytkami i ketchupem 100g/100g 29 zł
Chicken nuggets with french fries and ketchup
DESERY – DESSERTS
Naleśniki z serem na słodko Pancakes with sweet cottage cheese2 szt. 17 zł
Naleśnik z tartym jabłkiem i cynamonem 1 szt. 19 zł
podany z bitą śmietaną i słodką polewą czekoladową
Pancake with grated apple and cinnamon served with wipped cream and sweet chocolate glaze
Szarlotka domowa na ciepło 130g 22 zł
podana z lodem waniliowym i bitą śmietaną z akcentem pachnącej mięty
Warm apple pie with vanilla ice cream, whipped cream and a touch of fragrant mint
Brownie – ciepłe ciasto czekoladowe 100g 25 zł
z lodem waniliowym, gorącym sosem z mango i cytryny, słonym karmelem oraz słodką bitą śmetaną
Brownie – warm chocolate cake with wanilla ice cream, hot mago and lemon sauce, salty caramel and sweet whipped cream
Lody waniliowe z musem ze świeżych truskawek i bitą śmietaną 130g 25 zł
Vanilla icecream with fresh strawberry mousse and whipped cream
Puchar lodowy z owocami, bitą śmietaną i polewą 130g 29 zł
Bowl of ice cream with fruits, whipped cream and sweet sauce
NAPOJE GORĄCE – HOT DRINKS
Herbata – Tea 250ml 8 zł
Kawa rozpuszczalna – Instant coffe 200ml 10 zł
Kawa parzona – Brewed coffe 200ml 10 zł
Kawa z ekspresu czarna – Espresso coffee 200ml 14 zł
Cappuccino 200ml 16 zł
Kawa z ekspresu z mlekiem – Espresso coffee with milk200ml 16 zł
Espresso 50ml 17 zł
Herbata na zimowe wieczory – Hot winter tea 250ml 17 zł
goździki, pomarańcz, cytryna, miód / goździki, pomarańcz, sok malinowy
Kawa latte macchiato – Coffee latte macchiato 250ml 19 zł
Kawa mrożona z lodami waniliowymi – Ice coffee with vanilla icecream 250ml 29 zł
NAPOJE ZIMNE – COLD DRINKS
Toma sok jabłkowy (Apple juice) 200ml 8 zł
Toma sok pomarańczowy (Orange juice) 200ml 8 zł
Toma sok porzeczkowy (Currant juice) 200ml 8 zł
Toma sok grejfrutowy (Grapefruit juice) 200ml 8 zł
Hortex sok bananowy(Banana juice) 250ml 11 zł
Pepsi / Coca-cola / Mirinda / 7up 200ml 10 zł
Tonik Schweppes 250ml 10 zł
Lipton ice tea – green / lemon / peach 200ml 9 zł
SOKI ZE ŚWIEŻYCH OWOCÓW I WARZYW
Fresh fruits and wegetables juice
Jabłkowy Fresh apple juice 250ml 18 zł
Marchwiowy Fresh apple juice 250ml 18 zł
Pomarańczowy Fresh orange juice 250ml 24 zł
Grejfrutowy Fresh grapefruit juice 250ml 24 zł
WÓDKA – Vodka
Stock 50 ml – 9 zł / 0,5 l – 60 zł
Wyborowa 50 ml – 11zł / 0,5 l – 70 zł
Wiśniówka 50 ml – 11 zł
Finlandia 50 ml – 15 zł / 0,5 l – 90 zł
GIN
Gordon`s 50 ml 16 zł
TEQUILA
Sierra Silver 40 ml 17 zł
Tequila Reposado Gold 50 ml 23 zł
WHISKY / WHISKEY
Grant`s 50 ml 17 zł
Johnnie Walker Red 50 ml 21 zł
Ballantine`s 50 ml 26 zł
Jack Daniel`s 50 ml 26 zł
Johnnie Walker Black 50 ml 32 zł
Single Malt Scotch 50 ml 38 zł
DRINKI ALKOHOLOWE – DRINKS WITH ALCOHOL
Wściekły Pies (wódka, sok malinowy, tabasco) 50 ml 16 zł
Gin z Tonikiem 250 ml 25 zł
Martini z wódką (wódka, Martini Bianco)120 ml 25 zł
Cuba Libre (white rum, Coca-cola, sok z limonki) 160 ml 25 zł
Kamikadze – 4 kieliszki (wódka, blue curacao, sok z cytryny) 100 ml 30 zł
Shrek (wódka, Blue Curacao, sok pomarańczowy, sok z cytryny) 260 ml 32 zł
Blue Lagon (Wódka, likier blue curacao, sprite, lód)280 ml 35 zł
Sex on the beach 260 ml 35 zł
(wódka, schnapps, sok pomarańczowy, sok żurawinowy, lód)
Summer 280 ml 36 zł
(White rum, likier blue curacao, grenadina, sok pomarańczowy, maraska, ananas, lód)
Mojito 240 ml 36 zł
(White Bacardi Rum, syrop cukrowy, woda sodowa, limonka, świeża mięta)
DRINKI BEZALKOHOLOWE – DRINKS SOFT
Bananowa Rozkosz (Sok bananowy, sok porzeczkowy, lód)250 ml 16 zł
Zielono Mi 275 ml 18 zł
(Sok pomarańczowy, syrop blue curacao, sok z cytryny, plaster pomarańczy, lód)
Mojito (syrop cukrowy, 1/2 limonki, sprite, listki mięty)160 ml 25 zł
PIWO LANE – TAP BEER
Tyskie / Żywiec 0,5 l – 14 zł / 0,33 l – 11 zł
DRINKI ALKOHOLOWE NA BAZIE MIODÓW PITNYCH
Alcohol drinks based on mead
Zapomnienie – Oblivion 100 ml 15 zł
(miód pitny Trójniak Bernardyński, tonic, sok z cytryny)
Miodowe orzeźwienie – Honey freshment 140 ml 19 zł
(miód pitny Trójniak Piastowski, woda mineralna niegazowana, sok z cytryny, syrop Grenadina)
Sarmata Kusiciel – Sarmatian temper 100 ml 24 zł
(miód pitny Dwójniak Kurpiowski, wódka, sok grapefruitowy)
Nic nie robić – Do nothing 90 ml 28 zł
(rum, miód pitny Dwójniak Kurpiowski, sok cytrynowy, plaster ananasa)
Marzenie Jadwigi – Hedwig`s dream 130 ml 35 zł
(miód pitny Półtorak Jadwiga, wódka, rum, tonic, sok cytrynowy, ananas, pomarańcza)
WINA RÓŻOWE – ROSE WINE
Chevalier De Bayard – Francja – półsłodkie15 cl – 30 zł / 75 cl – 150 złFrench semi-sweet wine
WINA CZERWONE – RED WINE
Charme De Jeunesse – Francja/Korsyka – półsłodkie15 cl – 30 zł / 75 cl – 150zł
French and Corsic dry wine
Chevalier De Bayard – Francja – półwytrawne15 cl – 32 zł / 75 cl – 160 złFrench semi-dry wine
Chevalier De Bayard – Francja – wytrawne15 cl – 38 zł / 75 cl – 190 zł
French dry wine
WINA BIAŁE – WHITE WINE
Muscat D`Alexandrie – Południowa Afryka – słodkie15 cl – 30 zł / 75 cl – 150 zł
South African sweet wine
Chevalier De Bayard – Francja – półwytrawne15 cl– 32 zł / 75 cl – 160 zł French semi-dry wine
Trentino Chardonnay – Włochy – wytrawne15 cl – 38 zł / 75 cl – 190 zł
Italian dry wine
SZAMPAN / WINO MUSUJĄCE – CHAMPAGNE / SPARKLING WINE
Dorato / Tbilisi 75 cl 35 zł
Martini 75 cl 90 zł
Veuve Pelletier 75 cl 190 zł
Moet & Chandon – Imperial 75 cl 290 zł