Menu Restauracji
Przystawka: Proziaki z masłem czosnkowym – 2 szt / 9 zł
Starter: Regional bread with garlic butter
Filiżanka barszczu czerwonego podawana z krokietem nadziewanym kapustą i pieczarkami – 150g/200ml / 22 zł
A cup of beetroot soup served with croquette stuffed with cabbage and mushrooms
Żurek podkarpacki z jajkiem i kiełbasą podawany z pieczywem – 450ml / 27 zł
Polish sour soup with egg and sausage served with bread
Podkarpackie placki ziemniaczane ze śmietaną – 2 szt./200g / 19 zł
Regional potato pancakes served with sour cream
Podpiekane pierogi z mięsem podawane z sosem borowikowym – 8 szt. / 33 zł
Baked dumplings with meat served with boletus sauce
Gołąbki z mięsem, ryżem i pieczarkami podawane z sosem pomidorowym – 3 szt/450g / 36 zł
Stuffed cabbage rolls with meat, rice and mushrooms served with tomato sauce
Zrazy z karkówki po bieszczadzku w zestawie z kopytkami oraz buraczkami z chrzanem – 150g/150g/150g / 49 zł
nadziewane papryką i cebulką podawane w sosie po myśliwsku
Pork neck roulades stuffed with peppers and onions in hunter`s sauce, served with dumplings and beetroot salad
Smażony pstrąg w zestawie z frytkami i surówką z kiszonej kapusty – 350g/150g/150g / 67 zł
podawany z masłem czosnkowym, cytryną i prażonymi płatkami migdałów
Fried trout served with french fries, cabbage salad, garlic butter, lemon and roasted almond flakes
Przystawki / Starters
Panierowany camembert z żurawiną – 1 szt. / 21 zł
Camembert with cranberries
Placuszki ziemniaczane z łososiem wędzonym, serem feta oraz sałatką z rukolą – 150 g / 25 zł
Potato pancakes with smoked salmon and feta cheese, served with rocket salad
Chrupiące krewetki w cieście podawane z pikantnym sosem chilli – 4 szt 37 zł
Golden chrimps in a crispy dough served with spicy chilli sauce
Tatar z polędwicy wołowej – 100 g / 54 zł
z ogórkiem konserwowym, cebulką, pieczarką konserwową, masłem i świeżym pieczywem
Tartarre with canned cucumber, onion, canned champignons, butter and fresh bread
Zupy / Soups
Delikatny krem z brokuła i cukini – 300 ml / 17 zł
podawany z prażonymi płatkami migdałów oraz groszkiem ptysiowym
Delicate broccoli and zucchini cream soup served with roasted almond flakes and puff peas
Rosół domowy z makaronem – 300 ml / 19 zł
Homemade chicken soup served with noodles
Filiżanka barszczu czerwonego podawana z krokietem nadziewanym kapustą i pieczarkami – 150g/200ml / 22 zł
A cup of beetroot soup served with croquette stuffed cabbage and mushrooms
Żurek podkarpacki z jajkiem i kiełbasą podawany z pieczywem – 450 ml / 27 zł
Polish sour soup with egg and sausage served with bread
Dania z Wieprzowiny / Pork Meals
Kotlet schabowy – 130g / 19 zł
Pork chop
Placki ziemniaczane z gulaszem podane ze śmietaną i ogórkiem konserwowym – 500g / 45 zł
Potato pancakes with goulash served with sour cream and canned cucumber
Grillowana polędwiczka wieprzowa w sosie borowikowym z cebulką i śmietaną – 130g / 49 zł
Pork tenderloin in wild mushrooms and onion cream sauce
Dania z Wołowiny / Beef Meals
Stek z polędwicy wołowej w sosie borowikowym z masłem czosnkowym – 160 g / 119 zł
do wyboru: krwisty / średnio wysmażony / dobrze wysmażony
Sirloin steak with mushroom sauce and garlic butter
a choice of: rare / medium / well done
Dania Na Specjalne Zamówienie / Special Dishes
Kaczka po Staropolsku – 1 szt. / 250 zł
faszerowana jabłkami w majeranku, upieczona w czerwonym winie,
podawana z gorącym sosem żurawinowym oraz pieczonymi całymi jabłkami
(danie dla 4 osób, na specjalne zamówienie 1 dzień przed)
Polish duck stuffed with roasted apples in marjoram baked in red wine
served witch cranberry sauce and baked apples
(dish for 4 people, special order 1 day before)
Dania z Drobiu / Chicken Meals
Kotlet z piersi kurczaka 130g 19 zł
Chicken chop
Wątróbka drobiowa w borowikach i śmietanie – 250g / 35 zł
Chicken liver witch boletus and cream
Grillowany filet z kurczaka w zestawie – 130g/150g / 45 zł
z bukietem warzyw grillowanych, podawany z rukolą oraz prażonymi pestkami dyni
Grilled chicken breast with a bouquwette of grilled vegetables, served with arugula and roasted pumpkin seeds
“Zielono mi” – 350g / 49 zł
Pierś z indyka w sosie szpinakowo – śmietanowym z grillowanymi warzywami i prażonym słonecznikiem
„Green for me” – Turkey breast in spinache and cream sauce with grilled vegetables and roasted sunflower seeds
Pierś z kaczki w szpinakowym naleśniku – 400g / 53 zł
z bukietem warzyw, sosem kurkowo śmietanowym oraz parmezanem
Spinach pancake with ducks breast, vegatables bouquet, chanterelle sauce and parmesan cheese
Makarony / Pasta
Penne ze szpinakiem i śmietaną – 250g / 27 zł
Penne with spinache and sour creme
Tagliatelle z polędwiczką wieprzową i sosem kurkowo – śmietanowym – 250g / 42 zł
Tagliatelle with pork loin and chanterelle cream sauce
Spaghetti z krewetkami – 250g / 49 zł
z suszonymi pomidorami i parmezanem, przyrządzany na białym winie
Spaghetti with shrimps. dried tomatoes, parmesan and white wine
Pierogi Własnego Wyrobu / Home Made Dumlings
Pierogi polskie z twarogiem i ziemniakami – 8 szt. / 20 zł
Polish dumplings with cottage cheese and potatoes
Pierogi z mięsem – 8 szt. / 25 zł
Dumplings with meat
Ryby i Owoce Morza / Fish & Sea Food
Smażony pstrąg w zestawie z frytkami i surówką z kiszonej kapusty – 350 g/150g/150g / 67zł
podawany z masłem czosnkowym, cytryną i prażonymi płatkami migdałów
Fried trout served with french fries, cabbage salad, garlic butter, lemon and roasted almond flakes
Pieczony łosoś norweski – 140g / 69 zł
z sosem winno – cytrynowym podany na fasolce szparagowej
Norwegian salmon baked in lemon pepper with wine and lemon sauce served on french beans
Dodatki / Extras
Ziemniaki – sezonowo puree lub z wody – 180g / 10 zł
Mashed or boiled potatoes
Ryż biały – 130g 10zł
White rice
Frytki – 100g / 12 zł
French fries
Surówka z kapusty pekińskiej z pomidorem, ogórkiem i sosem ogrodowym – 170g / 12 zł
Chinese cabbage salad with tomato, cucumber and garden sauce
Mizeria – 170g / 12 zł
Cucumber salad
Buraczki z chrzanem – 170g / 12 zł
Beets with horseradish
Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem i cebulką – 170g / 12 zł
Sauerkraut salad with apple and onion
Ziemniaki opiekane – 180g / 15 zł
Deep fried potatoes
Bukiet surówek – 200g / 17 zł
Bouquete of salads
Tradycyjna fasolka szparagowa z bułką tartą – 170g / 18 zł
French beans with breadcrumbs
Bukiet warzyw gotowanych na parze – 200g / 19 zł
Boiled wegetables
Kapusta zasmażana z boczkiem i kiełbasą – 250g / 20 zł
Fried cabbage with bacon and sausage
Sałatki / Salads
Sałatka z granatem, fetą i burakiem – 250g / 35 zł
Salad with pomegranate, feta cheese and beetroot
Sałatka z żurawiną, kurczakiem i orzechami włoskimi – 250g / 43 zł
Salad with chicken, cranberries and walnuts
Sałatka z wołowiną – 250g / 52 zł
Salad with beef
Dania Dla Dzieci / Children Dishes
Naleśnik z nutellą – 1 szt / 10 zł
Pancakes with nutella
Rosołek z makaronem / porcja dziecięca – 200ml / 12 zł
Chicken soup with noodles
Kopytka z masłem – 150g / 14 zł
Dumplings with butter
Nuggetsy z kurczaka w zestawie z frytkami i ketchupem – 100g/100g / 29 zł
Chicken nuggets with french fries and ketchup
Kotlet drobiowy w zestawie z frytkami i ketchupem – 100g/100g / 34 zł
Chicken chop served with french fries and ketchup
Desery / Desserts
Naleśnik z tartym jabłkiem i cynamonem – 1 szt. / 21 zł
podany z bitą śmietaną i słodką polewą czekoladową
Pancake with grated apple and cinnamon served with wipped cream and sweet chocolate glaze
Szarlotka domowa na ciepło – 130g / 24 zł
podana z lodem waniliowym i bitą śmietaną z akcentem pachnącej mięty
Warm apple pie with vanilla ice cream, whipped cream and a touch of fragrant mint
Brownie – ciepłe ciasto czekoladowe – 100g / 28 zł
z lodem waniliowym, gorącym sosem z mango i cytryny, słonym karmelem oraz słodką bitą śmetaną
Brownie – warm chocolate cake with wanilla ice cream, hot mago and lemon sauce, salty caramel and sweet whipped cream
Lody waniliowe – 130g / 28 zł
z musem ze świeżych truskawek, bitą śmietaną i polewą czekoladową
Vanilla icecream with fresh strawberry mousse, whipped cream and sweet chocolate glaze
Puchar lodowy z owocami, bitą śmietaną i polewą – 150g / 33 zł
Bowl of ice cream with fruits, whipped cream and sweet sauce
